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Un petit bijou caché dans une rue pas très passante du 16e. Ce restaurant a été créé il y a 4 ans. Au commande, Gael Boulay, ancien du George V et du Lancaster qui a fait ses classes chez Troisgros & Ducasse et David Alberge, ancien du Trianon Palace....
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Restaurant 1 étoile au guide Michelin. Seul restaurant asiatique étoilé de Paris. Malheureusement j'ai un gros rhume et je ne profite pas pleinement de la dégustation néanmoins c'est parfumé voir épicé, extrêmement bien présenté et c'est une vrai expérience...
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